It's amazing how much better a little light and sunshine can make you feel! We went for a long walk in the sunshine this morning -So lovely!
Yesterday evening we had Micke and Lanna over for dinner, it's been a while since we saw them, so it was nice to catch up. I made some really great food ( if I do say so myself!) : chicken in a red wine sauce with mushrooms and carrots, toasted baguettes with pesto and a yummy salad. The chicken was a bit of an experiment, but it got great reviews and it was delicious! We had chocolate cake with berries and cream for dessert :) Unfortunately I didn't take any pictures of any of it though!
We're gonna have a super chill evening tonight, I'm kinda wiped out after the walk today, which is strange, cuz it doesn't usually make me so tired, but these things happen. Hope you all have a lovely, cozy Sunday evening!
Det är helt otroligt hur mycket piggare och gladare man blir av solen och ljuset! Vi tog en lång promenad idag, trots att det var ganska kallt, så värmde solen lite och det var mysigt.
Igår kväll hade vi våra kompisar Micke och Lanna över på kvällen. Jag experimenterade lite och lagade en kycklingrätt, men det blev hur gott som helst! Kyckling i en rödvinsås med champinioner och morötter, baguetter med pesto i ugnen och en god salad till det och till efterrätt hade vi kladdkaka med grädde och hallon och blåbär. - Mums! Tyvärr så tog jag inga bilder på något!
Det kommer bli en jättelugn kväll här, jag är rätt så trött efter promenaden idag, jag brukar inte bli det, men då kan det vara ibland.Önskar er alla en varm mysig söndagkväll :)
No comments:
Post a Comment